お味噌汁へ
だしと一緒に鍋へ入れて、やわらかくなるまで煮ます。大根の風味が汁になじみます。
水戻し不要
大根だけ。
国産大根だけ・無添加マメナカナ 乾燥大根（半月切り40g）
水戻し不要。
畑の大根を、いつもの料理へ。
「マメナカナ 乾燥大根」は、国産大根を半月切りにして乾燥させた、毎日の食卓のための食材です。「まめなかな？（お元気ですか）」という岐阜・郡上のあいさつから名づけました。いつもの料理にさっと加えるだけ。まめに、こつこつ、カルシウムや食物繊維を食事から摂る習慣を応援します。水戻しなしでもそのまま調理できます（食感はしっかりめ）。水戻しすればお好みの食感に調整できます。
¥680 （税込）
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The story behind the name
「まめなかな？」から
「まめなかな？」から
はじまる、畑の便り。
「まめなかな？」は、郡上の挨拶。「お元気ですか」という意味の、相手を気づかうやさしい言葉です。
私たちは、郡上市・美濃市・各務原市の自社農場で作物を育てています。土に触れ、収穫し、食べる人のもとへ届けるまで、自分たちの目で確かめる。そんな農家のまっすぐな仕事を、この名前に込めました。
今日も、まめなかな？
畑から食卓へ、元気をたずねるように。
Three ways to enjoy
毎日の暮らしに、
01 / 汁物に
02 / 煮物に
03 / 炒め物に
毎日の暮らしに、
取り入れやすく。
毎日の暮らしに取り入れやすい、楽しみ方をご紹介します。
だし煮へ
好みの具材と一緒に煮含めて。半月切りのかたちと、ほどよい歯ざわりを楽しめます。
味を含ませてじっくり
きんぴらへ
少量の水分と調味料を加えながら炒め煮に。もう一品ほしいときにも便利です。
日々のおかずに
Simple ingredients
大根だけ。
「マメナカナ 乾燥大根」は、国産大根を半月切りにして乾燥させた、毎日の食卓のための食材です。「まめなかな？（お元気ですか）」という岐阜・郡上のあいさつから名づけました。いつもの料理にさっと加えるだけ。まめに、こつこつ、カルシウムや食物繊維を食事から摂る習慣を応援します。水戻しなしでもそのまま調理できます（食感はしっかりめ）。水戻しすればお好みの食感に調整できます。
商品情報
| 商品名 | マメナカナ 乾燥大根（半月切り40g） |
|---|---|
| 内容量 | 40g |
| 価格 | ¥680（税込） |
| 原材料 | 大根（国産）※保存料・着色料不使用 |
| 産地 | 岐阜県 |
| 賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
| 製造 | ISO22000認証取得工場 |
From the field to your table
大根を、
大根を、
あなたの食卓へ。
マメナカナ 乾燥大根（半月切り40g）
Frequently asked questions
よくあるご質問
調理前に水で戻しますか？
水戻しは不要です。煮物や汁物、炒め物などに、そのまま加えて調理できます。
原料は何ですか？
国産大根のみです。余計なものを加えずに仕立てています。
どのような形に切られていますか？
料理になじみやすい半月切りです。
名前にはどんな意味がありますか？
郡上の挨拶「まめなかな？（お元気ですか）」が名前の由来です。